AUBERGE IMPRESSIONNISTE
En découvrant le Moulin de Fourges dans cette région chère aux impressionnistes, on est plongé aussitôt dans un tableau de maître. Inspiré du Hameau de la Reine à Versailles, avec ses façades colorées, son architecture à colombage, ses encorbellements et la rivière paresseuse qui coule sur son flanc, le Moulin de Fourges offre un spectacle bucolique. Paradis de pêcheurs, voilà plus de deux siècles que sa roue à aube tourne inlassablement.
Les 9 chambres et suites entièrement rénovées offrent le confort douillet d’une auberge de charme de notre époque. Les matériaux traditionnels sont à l’honneur, pierres et poutres apparentes, bois, tommettes, meubles de chêne. Décorée avec goût, chaque chambre est dédiée à un peintre de la région avec son style et sa décoration. A l’autre bout du domaine, une jolie petite maison normande complète l’offre hôtelière en maison d’hôtes. La grande terrasse en balcon sur la rivière permet de profiter de la quiétude des lieux. Non loin de là et toujours avec la vue sur l’eau, la salle à manger très lumineuse cultive un esprit rustique avec du mobilier et des objets chinés. Le Chef y propose une cuisine soignée avec des plats de saison ou issus du répertoire normand. Normandie oblige, la cidrothèque permet de découvrir, cidres, poirés et vins normands. L’espace bien-être construit en bois en bord de rivière comprend un bain nordique en plein air et un sauna panoramique en forme de tonneau. De quoi se relaxer en pleine nature. Les salles et les grands espaces verts autour se prêtent à l’organisation de réceptions ou de séminaires. Point de départ idéal pour suivre la route des Impressionnistes, les jardins de Monet à Giverny sont à seulement 10 km.
38 Rue du Moulin
27630 Vexin sur Epte
Tél : 02 32 52 12 12