Champagne Besserat de Bellefon

Le coffret champagne "Besserat de Bellefon" de BONGOUT comprend 1 bouteille de Blanc de Blanc et 1 bouteille de Blanc de Noirs de la Maison Besserat de Bellefon. Coup de cœur de Fabrice Sommier dans la sélection BONGOUT. La Cuvée des Moines est l'un des joyaux de la Maison de Champagne Besserat de Bellefon. Chaque cuvée non millésimée de la Maison repose en cave trois ans minimum. Le vieillissement en cave est, dès lors, bien plus long que la durée minimum requise par l’Appellation. Logé dans un superbe flacon du XVIIIème siècle, ce Blanc de Blancs 100% Chardonnay, élégant et raffiné, illustre parfaitement l’excellence de la Maison Besserat de Bellefon. Le Blanc de Noirs de la maison Besserat de Bellefon est une cuvée aux accents fruités et gourmands. C’est une cuvée qui s’accordera aussi bien sur un apéritif que sur un plat. Cette cuvée est élaborée à partir de Pinot Noir venant de parcelles particulièrement bien exposées. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité, puis vinifiés en cuve inox afin de conserver une grande fraîcheur et de l’énergie.