Restaurant CHRISTOPHER COUTANCEAU

Restaurant Christopher Coutanceau, table gastronomique à La Rochelle Elle est ancrée là, sur la plage de la Concurrence , comme un prolongement naturel. La table gastronomique étoilée Christopher Coutanceau à La Rochelle est la toute première confidente de l’Océan. Leur tête-à-tête intrigue, inspire et leurs secrets s’offrent à nous aussitôt franchie la porte du restaurant. L’Océan est partout, à travers les larges baies vitrées bien entendu, mais aussi dans ce sol bleu marine, dans les murs en cuir sable et les pampilles en aluminium du plafonnier simulant le va-et-vient de l’eau. L’Océan est un artiste à résidence. Il imprègne même l’art de la table dans un mimétisme saisissant avec les éléments aquatiques. Tout est détail et attentions. Création de l’architecte rochelais Bertrand Pourrier, la salle du Restaurant Christopher Coutanceau est une immersion élégante qui initie déjà une belle traversée, au départ de La Rochelle